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旬を楽しむベルちゃんランチ会*



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キッチンではベルちゃんがランチの準備を初めています。

ヨーロッパで春の楽しみな食材といえば、
私的にはアニョー(仔羊)とホワイトアスパラガス!

それからシェーブルチーズも :)



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アニョーもホワイトアスパラもある(><)

ホワイトアスパラの処理や茹で方も目の前で見て、
ちょっぴりお手伝いもしたりして。

そんな準備をしながら乾杯しちゃったりして、
みんなでわいわい準備するのは楽しいなぁ♡



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茹でたホワイトアスパラ用の器を由美さんが出してきてくれて、
ホワイトアスパラの食材としての地位が確立されてるーって思ったり。



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アニョーはお庭でBBQ!



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ベルちゃん特性のハーブスパイスをまぶしてワイルドにじゅーじゅー。

焼き加減はベルちゃんの長年の勘!



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ワインも白と赤と選んでくれて、どれも美味しくいただいて満腹 :)



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みんなでテーブルを囲んで旬の食材を堪能する、
とっても贅沢で幸せな日曜日の過ごし方♡

由美さん、ベルちゃん、いつもどうもありがとう♪
ご一緒したちーちゃんも楽しい時間をありがとう♪











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Top▲ | by lambsear | 2017-08-14 22:33 | Travel
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